Halo ibu-ibu yang mungkin mulai bingung masak apa diakhir bulan ini, kami hadirkan menu rekomendasi yang simple, murah dan nikmat.
RESEP CUMI PANGGANG MADU
Bahan:
500 gram cumi ( 3 buah ukuran besar)
1 sdm margarin
1 sdm madu
1 sdt kecap manis
Secukupnya garam
1 sdm air asam
Bumbu halus:
4 buah bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah kemiri
1/4 sdt kunyit bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
Cara membuat:
– bersihkan cumi, cuci bersih, kerat2 jangan sampai putus
– haluskan bumbu, campur dengan garam, madu, air asam dan kecap manis
– siapkan wadah, masukkan cumi lalu lumuri dengan bumbu halus. Masukkan kulkas diamkan selama 30-1 jam
– panaskan teflon lalu beri 1 sdm margarin, masukkan Cumi, bolak balik sampai matang
– sajikan dengan nasi hangat