Seperti yang kita ketahui bersama, karena tingkat virus Corona atau Covid-19 yang terus meningkat, masyarakat diminta oleh pemerintah untuk karantina diri sendiri dan keluarga dengan cara mengurangi kegiatan diluar rumah jika tidak perlu.

Sisi positif dari #dirumahaja adalah membuat kita lebih banyak waktu dengan keluarga dan melakukan hal-hal yang lebih positif. Salah satunya yang sering kita lihat di sosial media adalah postingan makanan homemade. Dan beberapa hari lalu tren membuat kopi juga menghebohkan masyarakat dan berlomba-lomba mencoba membuat sendiri jenis minuman yang satu ini dirumah.

Tidak hanya di Indonesia saja, sejumlah negara juga tengah menikmati tren kopi ini. Sebagian besar orang tentu sudah tidak asing dengan Dalgona Coffee.

Ya, salah satu jenis minuman yang terbuat dari kopi hitam ini populer di tengah ketakutan masyarakat akan corona. Tidak perlu pergi di coffee shop, kalian bisa membuat Dalgona Coffee sendiri di rumah.

Cara Buat Dalgona Coffee dengan Mixer

Belakangan Dalgona Coffee menjadi primadona bagi para pecinta kopi. Menggunakan bahan sederhana, kalian sudah bisa mencicipi segelas kopi dengan cita rasa kafe atau restoran. Di bawah ini cara buat Dalgona Coffee dikutip dari akun YouTube pufflova.

Bahan :
– 3-4 sdm gula halus
– 2 sdt kopi instan tanpa ampas
– 30 ml air es

Cara Membuat :
1. Masukkan gula halus dan kopi instan tanpa ampas ke dalam mangkuk
2. Jangan lupa untuk diayak terlebih dahulu
3. Aduk kedua bahan tersebut hingga rata
4. Masukkan air es ke dalam campuran kopi dan gula
5. Mixer dengan kecepatan sedang selama 5-10 menit
6. Aduk hingga adonan menjadi cream
7. Siapkan gelas saji yang sudah ditambahkan es batu
8. Tuang susu cair putih hingga 3/4 gelas
9. Tambahkan cream coffee di atasnya
10. Taburkan kopi bubuk sebagai hiasan
11. Dalgona Coffee dengan mixer telah siap dihidangkan

Cara Buat Dalgona Coffee dengan Hand Mixer

Bagi yang tidak mempunyai mixer, kalian juga bisa menggunakan hand mixer untuk membuat cream coffee. Berikut cara buat Dalgona Coffee yang dikutip dari akun YouTube dr. Ray Leonard Judijanto.

Bahan :
– 2 sdm kopi instan tanpa ampas (Nescafe Clasic)
– 2 sdm gula pasir
– 2 sdm air es
– 50 gram es batu
– 100 ml susu putih UHT

Cara Membuat :
1. Masukkan kopi instan dan gula pasir ke dalam gelas sedang
2. Tambahkan air es ke dalam gelas
3. Aduk semua bahan dengan hand mixer
4. Usahakan adonan hingga mengental dan berbentuk cream
5. Siapkan gelas saji yang sudah ditambahkan es batu
6. Tuang susu cair putih hingga 3/4 gelas
7. Tambahkan cream coffee di atasnya
8. Dalgona Coffee dengan hand mixer telah siap dihidangkan

Bagaimana? Mudah saja kan membuat Dalgona Coffee? Tertarik untuk mencobanya? Selamat berkreasi yaa ..